עופר דקל: מי רוצה להיות חקלאי בסין?

תהליך העיור שסין עוברת ב-40 השנים האחרונות מתהפך. הסינים מעודדים עכשיו את הצעירים לחזור לכפרים ולגדל מזון. בסין מבינים מוקדם יותר מכולם שכל מדינה תצטרך מעכשיו לדאוג לתצרוכת המזון שלה; והסינים לא מבזבזים זמן...אלה זמנים חדשים ודרמטיים. אני מקווה שגם בישראל יראו מה הסינים עושים ואיך הם מקדימים תרופה למכה ומתכוננים לימים שאולי יהיה קשה בהם לקנות מזון ממדינות אחרות...